• Blog / Przepisy / 🍝 Obiad
  • Kanaryjskie ziemniaczki 🥔

  • 17:11
  • 19/11/2022
  • Przez: Lempiank
  • Te ziemniaczki odkryłam na Teneryfie! Serwowane są w większości restauracji, podawane zazwyczaj z sosami i oliwą, prosto i smacznie. Jest to ciekawa alternatywa ziemniaków do obiadu i nie trzeba ich obierać! 🥔
  • kanaryjskie-ziemniaczki
  • Lempiank

    Przepis na kanaryjskie ziemniaczki 🤎

    SKŁADNIKI

    • 1 kg młodych, małych ziemniaczków
    • sól
    • oliwa
    • opcjonalnie śmietana do podania i świeże zioła do posypania

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

    • Dokładnie umyte ziemniaczki włóż do garnka, zalej wodą, wsyp dwie łyżki soli i gotuj bez przykrycia do miękkości przez 30-40 minut.
    • Po 30 minutach sprawdź widelcem, czy ziemniaki są już miękkie, jeśli tak to odlej wodę z nich i zostaw je nadal w garnku.
    • Garnek postaw na palnik na najmniejszy ogień, żeby woda do końca odparowała. Posól ziemniaki i możesz opcjonalnie dodać 2 łyżki masła lub oliwy, ja zawsze dodaję, bo z masełkiem są jeszcze lepsze, ale pamiętaj, że do prawdziwych kanaryjskich ziemniaczków nie dodajmy przed podaniem nic prócz soli i są raczej suche z zewnątrz, a nie pokryte masłem.

    SPOSÓB PODANIA

    Gotowe ziemniaki możesz zjeść z samym masłem lub oliwą, ale warto spróbować ich z sosami! Masz swój ulubiony sos? Do ziemniaków pasuje wiele rodzajów, majonezowy, łagodny śmietanowy, ziołowy, serowy, pikantny itd. możesz kombinować!

    Lempiank

    Lempiank
  • Polub jako pierwsza pianka 💚
Bądź pierwszy, który skomentuje! 😎
Ładujemy komentarze...
Więcej podobnych przepisów
barraquito
Kawa Barraquito 🍹
Barraquito poznałam będąc na Teneryfie i bardzo polubiłam już przy pierwszym spotkaniu! Barraquito jest to pięknie podana, warstwowa kawa dla dorosłych, ma w sobie %. 🤪 Kawa jest aromatyczna, delikatnie cytrusowa i słodka. 🍹
kanaryjskie-ziemniaczki
Kanaryjskie ziemniaczki 🥔
Te ziemniaczki odkryłam na Teneryfie! Serwowane są w większości restauracji, podawane zazwyczaj z sosami i oliwą, prosto i smacznie. Jest to ciekawa alternatywa ziemniaków do obiadu i nie trzeba ich obierać! 🥔
szyszki
Szyszki 🤎
Najlepszy przepis na szyszki jaki istnieje! Mam go od mojej mamy i jest to mój ulubiony deser z dzieciństwa, do ich przygotowania potrzeba jedynie trzech składników, szyszki są szybkie i proste, mniam! ❤️
gofry
Gofry 🧇
Lubicie gofry? Jeśli tak, to wydaje mi się, że pokochacie ten przepis tak jak ja, gofry wychodzą z niego idealne! Są chrupiące i mięciutkie w środku, częstowałam nimi swoich znajomych i zawsze byłam pytana o przepis! 🧇💕