Kanaryjskie ziemniaczki 🥔
Te ziemniaczki odkryłam na Teneryfie! Serwowane są w większości restauracji, podawane zazwyczaj z sosami i oliwą, prosto i smacznie. Jest to ciekawa alternatywa ziemniaków do obiadu i nie trzeba ich obierać! 🥔
Przepis na kanaryjskie ziemniaczki 🤎
SKŁADNIKI
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Dokładnie umyte ziemniaczki włóż do garnka, zalej wodą, wsyp dwie łyżki soli i gotuj bez przykrycia do miękkości przez 30-40 minut.
- Po 30 minutach sprawdź widelcem, czy ziemniaki są już miękkie, jeśli tak to odlej wodę z nich i zostaw je nadal w garnku.
- Garnek postaw na palnik na najmniejszy ogień, żeby woda do końca odparowała. Posól ziemniaki i możesz opcjonalnie dodać 2 łyżki masła lub oliwy, ja zawsze dodaję, bo z masełkiem są jeszcze lepsze, ale pamiętaj, że do prawdziwych kanaryjskich ziemniaczków nie dodajmy przed podaniem nic prócz soli i są raczej suche z zewnątrz, a nie pokryte masłem.
SPOSÓB PODANIA
Gotowe ziemniaki możesz zjeść z samym masłem lub oliwą, ale warto spróbować ich z sosami! Masz swój ulubiony sos? Do ziemniaków pasuje wiele rodzajów, majonezowy, łagodny śmietanowy, ziołowy, serowy, pikantny itd. możesz kombinować!
Smakuje? Podziel się przepisem
Wyślij znajomym albo zapisz na później.
Bądź pierwszą pianką, która skomentuje! 😎
Więcej podobnych przepisów
Chrupiące tofu z airfryera
Wypróbuj mój przepis na mega chrupiące tofu z airfryera! Złocista panierka panko, miękkie wnętrze i aromatyczna marynata. Do tego szybki sos tysiąca wysp - idealny zestaw na obiad lub przekąskę do pochrupania! 🌱
Sałatka Cezar
Domowa sałatka Cezar - panierowany kurczak, chrupiące grzanki i prosty sos. Jest to moja wersja tej sałatki, którą uwielbiam i cieszę się, że mogę podzielić się z Wami moim przepisem! Sałatka sprawdzi się idealnie jako lunch box!
Chińskie pierożki z mięsem
Domowe chińskie pierożki z orientalnym, mięsnym farszem. Delikatne ciasto wypełnione aromatycznym, soczystym nadzieniem. Smażone i gotowane na jednej patelni. Podane z sezamem i świeżym szczypiorkiem wyglądają i smakują super.
Sałatka z gruszką i burakiem 🥗
Sałatka z gruszką i burakiem to szybka i zdrowa opcja. Składniki takie jak sałata lodowa, buraki, gruszka, migdały, ser i truskawki tworzą kolorową i smakowitą kompozycję. Przygotowanie tej sałatki jest na maksa proste. :)