lempiank.pl
  • O mnie
  • Sprzęt
  • Polityka prywatności
lempiank.pl

🥞 Śniadanie

Najbardziej puszyste racuszki z jabłkami jakie udało mi się kiedykolwiek zrobić! Nie wiem jak Wam, ale mi placki z jabłkami kojarzą się z dzieciństwem, moja mamcia w kuchni robiąca racuszki to jedno z moich ulubionych wspomnień!

  • Blog / Przepisy / 🥞 Śniadanie
  • Placki z jabłkami 🍎

  • 21:01
  • 25/01/2023
  • Przez: Lempiank
  • Najbardziej puszyste racuszki z jabłkami jakie udało mi się kiedykolwiek zrobić! Nie wiem jak Wam, ale mi placki z jabłkami kojarzą się z dzieciństwem, moja mamcia w kuchni robiąca racuszki to jedno z moich ulubionych wspomnień!
  • placki-z-jabłkami
  • Przepis na racuszki z jabłkami 🥞

    ⠀

    SKŁADNIKI

    • 530 g jabłek ⠀
    • 3 jajka
    • 255 g mleka
    • 200 g mąki tortowej
    • 16 g cukru wanilinowego
    • pół łyżeczki cynamonu
    • szczypta soli
    • pół łyżeczki sody
    • olej do smażenia
    • cukier puder do posypania

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

    • Dokładnie umyj i obierz jabłka, wykrój środek i pokrój jabłka w kostkę. 🍎
    • Oddziel żółtka od białek, białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. 🥚
    • W oddzielnej misce zmiksuj żółtka z mąką, mlekiem, cukrem, cynamonem i sodą oczyszczoną. Dokładnie zmiksowane składniki wymieszaj z pokrojonymi jabłkami. 🥣
    • Na sam koniec dodaj do masy ubite białka i delikatnie wymieszaj.
    • Na patelnię wlej olej na wysokość 1 cm, racuszki wychodzą najlepsze, kiedy są smażone na sporej ilości tłuszczu. Rozgrzej olej na średnim ogniu, gotową masę wykładaj łyżką i smaż placki z dwóch stron na złoty kolor przez 1.5/2 minuty z jednej strony.
    • Usmażone racuszki przełóż na talerz pokryty ręcznikiem papierowym, ciepłe racuszki posyp cukrem pudrem.

    SPOSÓB PODANIA

    Przed podaniem posyp cukrem pudrem, możesz zjeść je też ze śmietaną i cukrem lub z lodami jak szarlotkę! 😋


    Smacznych racuszków! 🤭


    Lempiank

    Lempiank

Bądź pierwszą pianką, która skomentuje! 😎
Więcej podobnych przepisów
kanaryjskie-ziemniaczki
Kanaryjskie ziemniaczki 🥔
Te ziemniaczki odkryłam na Teneryfie! Serwowane są w większości restauracji, podawane zazwyczaj z sosami i oliwą, prosto i smacznie. Jest to ciekawa alternatywa ziemniaków do obiadu i nie trzeba ich obierać! 🥔
naan
Chlebki naan
Najlepszy przepis na chlebki naan - krok po kroku, jak z dobrej indyjskiej restauracji! Mięciutkie, pełne bąbelków ciasto, posmarowane aromatycznym masłem czosnkowym, pycha! Spróbuj przygotować je we własnej kuchni!
szyszki
Szyszki 🤎
Najlepszy przepis na szyszki jaki istnieje! Mam go od mojej mamy i jest to mój ulubiony deser z dzieciństwa, do ich przygotowania potrzeba jedynie trzech składników, szyszki są szybkie i proste, mniam! ❤️
baozi
Bułeczki baozi 💨
Baozi to mięciutkie jak chmurka bułeczki gotowane na parze z farszem w środku. Znacie parowańce lub pampuchy? No to baozi są bardzo podobne ale jednak inne! 😆 Trochę się różnią, jednak niezmienne pozostaje to że są pyszne! 🥰
Odwiedź mnie na twitchu!Twitch.tv | lempiank.pl

Kalendarz wydarzeń

Wrzesień 2023
Pon
Wto
Śro
Czw
Pią
Sob
Nie
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
Piątek (29.09.2023)Dzisiaj mam dzień wolny 💜
Polityka prywatności
|Lempiank © 2023